世界一記憶に残る焼肉屋
1 売上を上げる仕組み
メイン商品力(【はみ出るカルビ】 話題性、顧客誘引力)
リピート率(スタッフの接客力・アプリ会員システム)
客単価・回転率(テーブル担当制・スタッフがお肉を焼くシステム)
2 コストを低減する仕組み
原価→高付加価値商品と粗利の高い商品で原価率直営平均35%
人件費→職人不要、調理工数不要のメニューラインナップにより人件費率直営店平均27%
食のエンターテイメント、ふたごすたいる!!
厳選牛を量半分・値段半分で最高のエンターテイメントとともにご提供。
ふたごではお一人様からカップル、女性、ご家族、全てのお客様により多くの品数を食べていただくため、1人前50g~60gに設定し料理をご提供しております。
丁寧な下処理を施した新鮮なホルモンを中心に、量半分・値段半分でいろいろ食べやすくご提供するのはもちろん、お肉を最高の状態で召し上がっていただく為に焼いて差し上げる”料理の提供はお口まで”など、6つからなる”ふたごすたいる”がコンセプトです。
卓上コンロを使った昔懐かしの本格ホルモン焼肉で、厳邇された和牛と新鮮なホルモンをご堪能いただけます。
ふたごの最大の特徴は、トレーニングを積んだスタッフが卓上でお肉を焼きあげるサービス。
最高の状態でお肉を提供できるだけでなく、コミュニケーションの幅が広がりお店のファンを獲得することが可能です。
一般的な外食産業のリピート率が30%程度と言われるなか、ふたごのリピート率は60%以上、リピーターが多いからこそ、月ごとの売上の浮き沈みが少なく安定した経営が可能で、新規顧客獲得のための広告費もおさえる事が可能となります。
その高リピート率を支えるのが、お客様とのコミュニケーションと会員システム。スタッフが焼くからこそお客様との接点がうまれ、会員になっていただくことで、再来店を促す攻めの営業が可能となります。※2024年4月時点、会員数20万人超。
同じタイプから別のフランチャイズを探す
このFCに資料請求された方は、下記FCにも資料請求しています
業種 | ファストフード , スイーツ , ラーメン・パスタ , 洋食 , 多店舗展開しやすいフランチャイズ , 焼肉 |
---|---|
開業資金 | 6000万~(飲食店の居抜き物件ベース) |
概要 | 安心の【すかいらーく…
外食大手のすかいらーくグループでFC転換をしている数少ないブランドの一つ。 創… |
業種 | ファストフード , スイーツ , 菓子店 , カフェ , 弁当・惣菜 , 宅配・テイクアウト , 小売販売 , ファストフード 海外FC本部 , 洋食 , 多店舗展開しやすいフランチャイズ , 投資回収の早いフランチャイズ |
---|---|
開業資金 | ◆加盟金:2万8,000ドル (USD) ※契約締結日の為替レートにて円換算しお支払い頂きます。 ◆システム使用料(POSシステム):毎月4.4万円(税込) その他詳細についてはお問合せください。 |
概要 | 世界100カ国以上で… 世界100カ国以上で事業展開するハンバーガーチェーン「バーガーキング」は、現在日… |
業種 | カレー , ファストフード , スイーツ , 移動販売 , ラーメン・パスタ , からあげ , 寿司・海鮮丼 , 菓子店 , カフェ , 和食・定食 , 居酒屋・バー , 弁当・惣菜 , 宅配・テイクアウト , お好み焼き・たこ焼き , 配食サービス , 洋食 , 社会貢献性の高いフランチャイズ , 焼肉 |
---|---|
開業資金 | 600万円 |
概要 | あなたの希望予算であ…
フランチャイズではなく、オリジナルの飲食店を展開したい方必見! 私たちはあなた… |
業種 | 飲食・菓子業 , 介護・福祉業 , 弁当・惣菜 , 宅配・テイクアウト , 配食サービス , 法人おすすめ , 社会貢献性の高いフランチャイズ |
---|---|
開業資金 | |
概要 | 月間営業利益300万… 超高齢化社会に突入していると言われる、現代日本。『人口の2.5人に1人は、高齢者… |