メディア・TV出演で大注目!
ミシュランシェフとコラボした独自の商品で差別化!
わらび餅専門店 門藤はわらび餅を心から愛する店主が、全国各地のわらび餅を食べ歩き、
数年をかけて試行錯誤の末に、どこよりも美味しいわらび餅を生み出しました。
テレビ番組で取り上げられたことをきっかけに、SNSやブログで話題となり、
今では全国各地に店舗を展開しています。
特に、ミシュランシェフとコラボレーションした「わらび餅 ぜいみ」や「わらび餅ドリンク WARABI-TA(ワラビータ)」は、どれも大ヒット商品として世代を超えて愛されています。
「門藤」の強みは商品力だけでなく、合理的なビジネスモデルの構築。
店舗開発や運営コストをはじめ、店舗デザイン、ターゲット設定、価格、宣伝方法など、
あらゆる面で「門藤らしさ」を追求し、長期的な安定経営を実現しています。
「わらび餅専門店 門藤」は、他店とは一線を画す話題性とオリジナリティ、華やかな見た目、そして味の変化を楽しめる多彩なラインナップで差別化を図っています。
また、こだわりのきな粉を使用し、他にはない独自の風味を提供しています。
本わらび餅「ぜいみ」
「ぜいみ」は、佐賀県産の高級大豆「ふくゆたか」を使用した贅沢なわらび餅です。
大豆の持つ優しい甘みと香ばしさが絶妙に調和し、ホクホクした粉感が特徴的な一品です。
わらび餅ドリンク 「WARABI-TA(ワラビータ)」
「WARABI-TA(ワラビータ)」は、ミシュランシェフとのコラボレーションで生まれたラテ風のドリンク。
いちご、珈琲、抹茶、焙じ茶など、バリエーション豊かな味わいをご提供。トゥルントゥルンのわらび餅がストローで楽しめる新感覚の飲み物です。
「わらび餅専門店門藤」は、2021年6月に本店をオープンして以来、多くのお客様に支えられ、当初の予想を大きく上回る成果を達成しています。
この成功の裏には、品質への徹底したこだわりと、効率的な経営システムが大きく関わっています。
『門藤らしさ』を追求し、あらゆる面で独自性を打ち出すことで、持続可能なビジネスモデルを確立しています。
新たなビジネスに挑戦をお考えの皆様!「わらび餅専門店門藤」をご興味持たれた方は是非お問い合わせください!
確かな実績と将来性のあるビジネスモデルを詳しくご説明させていただきます。
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