2つの開業制度があり、自己資産で開業する場合とやよい軒ユニット制度で開業する場合の2つがある。自己資産で開業する場合約8、000万円かかるが、もう一つのやよい軒ユニット制度での開業の場合は約820万円で開業できる。やよい軒ユニット制度の強みは、2店舗目以降は加盟金の減額などのサポートがあり他店舗経営オーナーになりやすいという点。開業するまでにレストラン経営のノウハウや接客、調理技術まで研修してもらえる(約55~60日間)なので飲食業界に疎い人でも参入しやすい。開業してからでもマネージャーに訪問してもらうことができその都度経営や運営の相談に乗ってもらいアドバイスを受けることができるのでサポート体制も整っており安心して開業できる・。…