開業基本情報 | BRISK STAND | フランチャイズの窓口(FC募集で独立開業)

BRISK STAND

メディアで話題のハンバーガーショップ
【食べログ百名店に選出実績あり！】
大手商業施設での出店も可能！

業種: 飲食・菓子業 , サービス業 , 小売業 , ファストフード , カフェ , 宅配・テイクアウト , 小売販売 , 洋食 , その他 , 法人おすすめ , 多店舗展開しやすいフランチャイズ , 投資回収の早いフランチャイズ
営業利益: 売上の１．５～２割程度 ※一例であり新規出店時の数値予測を示すものではございません。
開業資金: １０００万円以下
売上高: 平均５００万円/月 ※一例であり新規出…
エリア: 全国
回収期間: １年未満 ※一例であり新規出店時の数値予測を示すものではございません。

ハンバーガーというとジャンクフードのイメージが強いですが、
「BRISK　STAND」は美味しいだけでなく、からだが喜ぶものを提供したいという思いから作られたハンバーガーショップです。
様々なTVなどメディアで取り上げていただき、話題のハンバーガー店としてさらに全国展開を拡大するためフランチャイズオーナー様を募集しています。

国産牛１００％パティと全粒粉無添加バンズ、とろとろ煮玉ねぎの相性バツグンなバーガーは素材だけでなくフーロドスにも貢献できます。

難しい調理技術も不要で特に大事な「焼き技術」も本部での研修で身につけていただけます。
飲食業界未経験の方も運営が可能です。

ハンバーガー市場規模はなんと7,000億円以上！
食べログ「百名店」にも選出されメディア出演多数！

デリバリーサービスの普及、健康志向や特定の食材を使用したメニューの増加、外食産業全体の成長などが要因でハンバーガー市場は２０１５年より拡大しており、市場価値は7,000億円以上にのぼります。
その中で「BRISK　STAND」は２０１９年から５年にわたって神戸でハンバーガーを提供し、食べログ評価は☆３．６０（２０２４年８月現在）を獲得し、食べログ「百名店」にも選出されています。
Instagramの公式アカウントのフォロワー数は１．５万人に上り、ブランド力抜群の話題のハンバーガー店として支持されています。

食材を安定供給できるから味の品質を担保しながら食材ロス０を実現！
ハンバーガーだけでなく、ハンバーグの販売も可能！

提供するハンバーガーは素材にこだわり、マーガリンやショートニング不使用で全粒粉入りの無添加バンズのみを使用。
国産牛１００％の食べごたえのあるパティはつなぎなしで、国産の天然塩のみ使用し仕上げています。
和の味付けをした煮玉ねぎを使用し、ソースも自家製になりレシピの共有も行っています。
フレッシュ野菜は使用せず、食材は冷凍で本部から配送するためフードロスにも貢献できます。

国産牛に和牛をブレンドしたハンバーグも販売可能です。
ハンバーグを販売することにより、時間帯の制限がなくなり幅広い経営が可能となります。出店立地も広がり、ロードサイトなどの出店も可能です。

低投資で早期投資回収実現！

１０坪～１５坪で運営でき、指定業者がないため、内外装施工の自由度も高く出店場所も選ばないため選択肢を多く確保できます。
厨房設備も通常の飲食店に比べると初期費用１０００万円以内に抑えて開業できます。１年未満で回収することを目標にしているため、物件は居抜きを中心にご提案させていただきます。
本部が全国の商業施設とのパイプがあるため大型商業施設内での開業も可能です。
また、地方モデル向けにフードトラックの運営も可能で、フードトラックの制作は本部が負担いたします。

収益モデルと必要な資金

例1：

売り上げ高: 平均５００万円/月
※一例であり新規出店時の数値予測を示すものではございません。
本部へのロイヤリティ: ３％/月
営業利益: 売上の１．５～２割程度
※一例であり新規出店時の数値予測を示すものではございません。

例1：

契約タイプ: フランチャイズ
契約期間: 定め無し
応募種別: 個人法人
応募エリア: 全国
必要な開業資金: １０００万円以下
開業資金(内訳): 物件習得費
内装費
加盟金
対象年齢: ２０歳以上
回収期間: １年未満
※一例であり新規出店時の数値予測を示すものではございません。

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