8番らーめんは1967年に石川県加賀市で創業したのが始まりです。
その後は、人気メニューである野菜らーめんを主軸に石川県や福井県、富山県だけで100店舗を超える北陸地方最大の外食チェーンへと成長しました。
現在は、従来の郊外店に加えて、中心市街地や駅ビル等への出店も展開しています。
フランチャイズ事業においては、作業の効率化、省力化を図るために厨房機器の自動化に取り組むとともに、開業前研修や本部付けのスーパーバイザーの派遣指導などのバックアップ体制も充実しています。
なお参考までに、フランチャイズ契約時の加盟金は80万円、保証金は100万円、研修費は20万円となっているほか、ロイヤリティとして売上高の4%、広告宣伝分担金として売上高の1%が必要となります。…