ヴィ・ド・フランスは昭和58年に、日本で初めてベーカリーにカフェスペースを併設したチェーン業態としてスタートしました。今では200を超える店舗が加盟、営業しています。
フランチャイズにかかる費用として、まずフランチャイズ加盟料が200万円です。開店までの初期費用が5800万円。この中には内装費、厨房機器、設備費、家具什器、一時費用が含まれています。
ロイヤリティは売り上げの2.5%。また、別にシステムサービスフィーが売り上げの1%必要です。研修期間は5年間となっています。
また、開店後もゾーンマネージャーによる定期巡回を行い、店舗運営を円滑に行うためのアフターフォローを行なっています。
フランスの店舗を意識した内装に、毎日食べて飽きないパンやサンドイッチ、サラダなどヘルシーなメニュー。本場フランス、グラン・ムーランド・パリとの技術提携によって作られた確かな品質のベーカリーをサービスしているフランチャイズです。…