ばくだん屋とは「廣島つけ麺」を提供しているラーメン屋で、ある芸能人がTVで紹介したことから一躍全国に広がり一大ブームを巻き起こしました。
この「廣島つけ麺」とは、冷たいストレート麺の上にシャキシャキのきゅうり、たっぷりの茹でキャベツとこだわりのネギがのったヘルシーなつけ麺のことです。
小魚ベースのだしと、秘伝の辛味を入れた特製だしで味わうこのつけ麺は、「クセになる」と多くのリピーターを生み出しています。
このばくだん屋は、広島県広島市に本社を構えています。
現在は直営店7店舗、フランチャイズ店17店舗の計24店舗を展開しており、競争の激しいラーメン業界の中でもその人気は衰えることなく、全国に広がっています。…