「鶏ジロー」は東京都中野区に拠点を設けている株式会社サンクチュアリ(社員25名、アルバイト100名)が運営しています。比較的新しい会社で、2008年3月の設立、社長も若いようですから、柔軟な対応が期待できそうです。現在全国各地に店舗を次々とオープンしており、勢いを感じさせるフランチャイズ店です。随時行っている店舗加盟説明会と無料試食会の後、加盟金と研修費を支払います。そのあと物件探しとなる流れですから、まったく飲食業界に不明な方でも、やる気さえあれば店舗オーナーとして成功しそうな感じがします。開業プランが3つあり、所持資金に応じてのれん分けプラン、オリジナルプラン、プロデュースプランとありそれぞれ加盟金・保証金が変わってきます。…