開業基本情報 | 神戸ラーメン第一旭
神戸ラーメン第一旭
神戸ラーメン第一旭は、昭和22年に京都で旭食堂として創業したのが始まりで、昭和46年には第一旭神戸本店を設立しました。
コシの強い麺のほか、多くの具材を長時間煮込んだ出汁と特製醤油を合わせた味わい深いスープ、さらには肉本来の旨味が伝わるチャーシューのコンビネーションにより、１日に約1,000食も売り切れるほど、多くの方に支持を集める人気店となっています。
その後、昭和59年には有限会社アサヒフーズを設立、フランチャイズ事業を開始し、その店名を「神戸ラーメン第一旭」としています。
また神戸ラーメン第一旭はラーメンとチャーハン、餃子を中心としたシンプルなメニュー構成のため、人件費の節減など効率的な店舗経営が可能となっているほか、本部による支援・フォローも充実しているのが特徴となっています。…
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