大衆酒場かぶら屋 | フランチャイズで独立開業・起業をしよう

2024/11/24更新

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開業基本情報 | 大衆酒場かぶら屋

大衆酒場かぶら屋

大衆居酒屋かぶら屋は株式会社かぶら屋が手掛けている居酒屋チェーンであり、やきとんや黒おでんなど強い商品力をもつ企業として東京23区内に展開し続ける成長企業です。
こちらのFCの特徴としては、直接独立するのではなく、まずは店長としてノウハウを学ぶことからスタートする委託方式があることです。しっかりと経営のノウハウを身につけてから経営できるため、安心して独立することができます。
【オーナーになるまで】
面談
契約社員として入社
直営店で契約社員として業務にあたる
その際、自分が経営希望する新規店か既存店かを選ぶ
どちらも委託方式と買取方式があり、委託の場合は3年後に買取し独立という形となります。
店長として業務にあたるため、実店舗でも経験を積めますし、勉強会や研修など多くのバックアップ体制が整っているため安心です。
買取価格はお店の年間収益の3年分が目安となり、店舗により異なります。

初期費用について
加盟金:2,000,000円
保証金:1,000,000円
研修費:0円
オープン立ち上げ費:0円
合計:3,000,000円

出店費用について

工事費:別途お見積もり
厨房機器・備品・その他:4,800,000円
出店費用概算:9,800,000円~

運営委託の際、委託申込金100万円が必要ですが、これは後に店舗買取時の加盟保証金に充当されます。

独立後は直営店同様のシステムを用いて受発注を行い、売上から人材、店の管理までを行います。毎月店長会も行われていますし店舗チェックもうけることができるため安心して独立することができます。…

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