開業基本情報 | 八右衛門 | フランチャイズの窓口(FC募集で独立開業)

八右衛門

八右衛門はマルシェ株式会社が手掛ける飲食チェーンの中でも、故郷に帰ってきたような心のアオシスともいえる空間作りにこだわった居酒屋です。インテリアだけでなく、メニューも手作り豆腐や出し巻のようなほっとできるものを揃えており、食を通じて癒してもらえるという特徴があります。
こちらのFCの特徴（魅力）としては、徹底したサポート教育があげられます。開業前はもちろん、開業後も安心体制です。指導を専門に行うスタッフの素で調理から経営のノウハウまできっちりと指導してもらえます。専任のスーパーバイザーが各店舗につくため、密に連絡が取りやすく、的確なアドバイスをもらうことができます。
また、同じグループのオーナー同士の交流の場として「共栄会」が用意されており、勉強会や親睦会など家族ぐるみでお付き合いできる場も設けてあります。
また、前日深夜まで発注可能なため、何日も前もって予測立てることが無く、発注ロスを抑えることができるのも魅力です。
他のフランチャイズとの相違点は、すぐに加盟店になるのではなく、5年契約ののちに加盟店になることです。こちらでは「マルシェベンチャーシステム」という制度をとｔｒており、250万円の少ない投資額で5年間の委託・リース契約をします。5年経過後、加盟店のオーナーとして独立するものです。5年間という長い期間の中で、じっくりとノウハウを身につけ余裕の体制でオーナーとなるため安定した状態で経営を続けることができます。…