開業基本情報 | 北前そば 高田屋
北前そば 高田屋
名物胡麻そばを中心に天ぷら・鴨料理等を提供する外食チェーン。外食のノウハウと選び抜かれた食材で美味しさを追求することをモットーに運営を行なっている会社。黒胡麻を練りこんだ胡麻そばはロングセラーのメニューとなっています。その他にも職人の技が光る天ぷらやバラエティ豊かな鴨料理が魅力です。また、お出汁が利いた卵焼きも、柔らかく滑らかな食感で人気のメニューとなっています。和食の伝統を大切にしつつも、創業より二十年が経った今日でも常に時代にあった料理を提供し続けています。また、仕込みから調理まで一貫して店内で行うため、出来たての美味しさを提供できることも愛される理由の一つです。
FCの初期費用は加盟金・保証金を合わせて450万円でロイヤリティは5%です。契約期間は5年間で、教育研修費が別途かかります。…
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