ここでひとつ疑問に感じるのは、発音はファストフードが正しいのか、それともファーストフードなのかということです。
一般的にはファーストフードと発音することが多いですが、メディアなどではファストフードと発音されることが多いため少し困惑します。
英語の「fast」の発音を日本語で表すと「ファースト」となるため、発音から判断するとファーストフードが正しいということになります。
しかし、NHK、日本民間放送連盟、大手通信社などはファストフードと統一表記としています。
なぜ本来の発音であるファーストフードではなくファストフードで統一していのかは不明ですが、「first＝ファースト」との混同を避けるためではないかとも言われています。

ファストフードのフランチャイズは日本でも店舗数を大きく拡大しており、アメリカ発のハンバーガーショップ・マクドナルをはじめ、日本発祥のモスバーガーも店舗数を増やしています。
いずれもフランチャイズとして展開しており、フランチャイズ契約することでファストフード業界に参入することが可能です。
持ち帰りできるピザやワッフルなどのファストフードも登場するなど、ファストフードはまだまだ伸びしろがある分野です。

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