フランチャイズでの独立開業には当然費用が必要となり、成功した場合は初期投資を回収し、そこから利益を生み出していくことができますが、失敗した場合は大きな損失となってしまいます。
プレオープンシステムで運営を経験し、問題がないようなら契約してそのまま店舗運営を継続することができます。
店舗経営が未経験のオーナーは、プレオープンシステムで数ヶ月運営を経験した後に、正式に独立開業する方が安心と言えます。
脱サラをしてフランチャイズで独立開業をしたものの、経営がうまくいかず大きな損失を発生させてしまっては大変です。

不況のこの世の中ではなかなか需要のある店舗を持続して経営するのは難しいですが、フランチャイズというシステムが確立されたビジネスでは独立開業のチャンスが広がります。
ブランド力のあるフランチャイズと言えども、100％成功するという保証はありません。
店舗の立地条件や集客、それにオーナーの経営努力や経営センスでも売上は左右されます。
店舗運営未経験の場合、いきなりフランチャイズ契約して独立開業をするよりも、プレオープンシステムで運営を経験してから正式に契約を結ぶ方がリスクが少なくなります。