優良なフランチャイズ本部を見極めるための6つのチェックポイント

最終更新日：2023年11月3日

• メリットだけでなくデメリットも話してくれるか
• 経営理念を加盟店と共有できているか
• 条件に近い収益モデルを提示してくれるか
• 経営実態の情報公開度
• 開業後のサポートの充実度
• 新商品開発の頻度

フランチャイズ本部はたくさんあり、優良な本部もあれば、もちろんそうでない本部もあります。
フランチャイズに加盟するのには費用がかかりますし、自分の人生もかかっていますので、当然失敗したくありませんよね。
そこで今回は、フランチャイズ本部選びで失敗しないために、優良なフランチャイズ本部を見極めるための6つのチェックポイントを解説します。
「なんとなく儲かりそう」というような曖昧な考えで選ぶのではなく、しっかりとフランチャイズ本部の実態を見極めた上で判断しましょう。

メリットだけでなくデメリットも話してくれるか

フランチャイズ本部は希望者に加盟してもらいたい一心から、メリットや良いところだけを説明しがちです。
それ自体は悪いことではありませんし、メリットを中心に話すのは当然のことだとは思います。
しかし、デメリットを全く話さないというのは信用に足るか疑問に感じる必要があるでしょう。

メリットだけでなく、デメリットや現状で抱えている課題などについて話してくれる本部の方がきちんと加盟店と向き合ってくれる本部であると感じられますし、信用できます。
良いところだけ話す本部ではなく、デメリットや課題も話してくれる本部を選びましょう。

経営理念を加盟店と共有できているか

経営理念は会社の軸となるもので、フランチャイズに加盟すると、会社の経営理念に基づいた事業活動をすることになります。
経営理念を加盟店と共有できているフランチャイズなら、どの店舗でもある程度同じ方向性の対応をしているはずです。

しかし、経営理念が共有できていない場合、店舗ごとのレベルに大きな差が生じ、対応に一貫性が感じられません。
そういったフランチャイズはお客さんから対応に不満を抱かれている場合が多いので、問題が起こりやすいです。
フランチャイズによって運営の自由度が異なるので見極めが難しいですが、経営理念を加盟店と共有できていない本部は避けた方がよいでしょう。

条件に近い収益モデルを提示してくれるか

収益性を説明するために実際の店舗の収益モデルが提示されますが、条件によって収益は変わってきます。
注意したい点は、多くの場合、一番売上がいい店舗の収益モデルを提示されることが多いということです。
しかし、それを鵜呑みにしても、あらゆる面で条件が違うため、その通りの収益が得られるとは限りません。

それよりも、立地条件などに応じて柔軟に収益モデルや収益シミュレーションを提示してくれる方が参考になりますし、そういった情報を提示してくれる本部の方が信頼できます。
ただし、収益シミュレーションには根拠が必要です。
何を根拠にその数値を算出したの掘り下げて聞いておきましょう。

経営実態の情報公開度

加盟希望者に経営実態をどれだけ情報公開してくれるかはとても重要です。

たとえば、フランチャイズ本部としては出店数の情報は積極的に教えたくても、閉店数はできれば教えたくないものです。
しかし、それは現状の経営実態ですので、加盟希望者としては知っておかないと正確な判断ができません。

企業としては未加入者に全ての経営実態を公開するわけにもいかないので線引きが難しいところですが、加盟希望者が知りたい情報を可能な限り多く公開してくれる本部の方が信頼できます。

開業後のサポートの充実度

フランチャイズを選ぶ際、開業前の研修だけに着目しがちですが、開業後のサポートの充実度も非常に重要です。
特に未経験の業種である場合、研修を受けていても実際に事業を始めるとどう対応すればいいのか戸惑うことがたくさんあります。
開業後もしっかりサポートしてくれる本部なら、未経験の業種でも安心です。

SVの巡回の頻度やトラブル時の対応など、開業後に受けられるサポートの充実度もしっかり確認して判断しましょう。

新商品開発の頻度

飲食業界で生き残るには、新商品の開発は欠かせません。
もちろん変わらない定番のメニューは必要ですが、飲食店は新商品を開発しないとすぐに飽きられてしまいます。
全く新商品を開発していない、数年新商品が出ていないフランチャイズは、ちょっと考えものです。

飲食店のフランチャイズを選ぶなら、季節ごとのメニュー、ご当地メニューなど、商品開発にどれだけ力を入れているかを必ずチェックしておきましょう。

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