フランチャイズのオーナーはどんな仕事をするの？

最終更新日：2023年11月3日

• フランチャイズオーナーの仕事
• 自分一人で事業を行う場合
• スタッフを雇用する場合
• 経営はオーナーの最大の仕事
• お店づくり

フランチャイズオーナーの仕事

フランチャイズ本部と契約を交わすと加盟店となり、事業のオーナーとなります。
一口にオーナーの仕事と言っても業種や事業形態によって様々で、自分で全ての業務をこなすか、スタッフを雇用するかによっても仕事内容が異なります。

自分一人で事業を行う場合

スタッフを雇用せず、自分一人、または家族だけで事業を行う場合、オーナーは経営から実務まで全てこなさなければなりません。
フランチャイズ本部はサポートはしてくれますが、経理などの業務は行ってくれないので、経理もオーナーの仕事となります。
商品の仕入れ、在庫管理、電話対応、接客などを自分で行うため、店舗の規模や、受ける依頼の数を上手に調整しなければなりません。
一人でこなすには物理的・時間的な限界がありますので、売上が伸びて顧客数が増えてきたら、スタッフを雇用することを検討しましょう。

スタッフを雇用する場合

スタッフを雇用することにより、スタッフのシフト管理や給与管理などの業務が発生します。
新しく雇用するスタッフの面接、そして雇用後に研修を行うのもオーナーの役割です。
フランチャイズ本部によってはスタッフの雇用を代行してくれることがありますので、事業規模や業種によってはスタッフの雇用が必須となるので、スタッフ雇用が必要かどうか、本部が代行してくれるかどうかは開業前に必ず確認しておきたい事項です。

経営はオーナーの最大の仕事

オーナーにとって最も重要な仕事は経営です。
接客やサービスの実施はスタッフに任せることができますが、経営はオーナーがやるべき仕事なので、常に経営状態を把握しておかなければなりません。
フランチャイズ本部な経営のノウハウの提供やサポートはしてくれますが、実際に経営するのはオーナーです。
売上が伸び悩んだり、経営がうまくいかない場合は、早めにスーパーバイザーやコンサルタントに相談しましょう。

お店づくり

小売業の場合、お客さんが気持ちよく買い物できるように店舗の清掃を徹底したり、商品が手に取りやすいような陳列にするなど、お店づくりをするのもオーナーの仕事です。
特に清掃は小売業の基本的な作業なので、毎日しっかり掃除をするようスタッフ教育を行き届かせたり、オーナー自身で掃除を行うとスタッフも自然と掃除に力を入れるようになります。
綺麗なお店だとお客さんに気持よく買い物してもらえるので、売上を伸ばすためにはまず掃除を徹底しましょう。

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