開業基本情報 | 花論珈琲茶房 | フランチャイズの窓口(FC募集で独立開業)

花論珈琲茶房

お店毎の特色を出せるカフェチェーン！
北海道発のフルサービスカフェで高単価＆高利益なカフェ運営を！！

業種: カフェ
営業利益: 50万円/月 ※一例であり新規出店時の数値予測を示すものではございません。
開業資金: 加盟金300万円　その他費用
売上高: 300万円/月(40席想定) ※一例で…
エリア: 全国
回収期間: 10ヶ月～ ※一例であり新規出店時の数値予測を示すものではございません。

「花論珈琲茶房」はご利用されるお客様にくつろぎの空間と時間をお愉しみ頂く事をコンセプトとしているカフェチェーンです。

「花論珈琲茶房」のブランド名には、下記のような意味がございます。

「花」＝美しく色鮮やかに花が育ち、また新しく花開くように、様々な個性の各店舗が成長・拡大していく姿を表しています。
「論」＝論語に代表される処世の道理に学んで習い、探求しあい相互に高めていく姿勢を表しています。

お店の収益とくつろぎ空間の両立を目指した席の配置、シックな高級感のある雰囲気の内装に、
ジャズが流れる空間が特徴です。

現在の店舗数は、直営3店舗・フランチャイズ6店舗（うち3店舗は新規出店予定）です。
北海道での出店だけではなく、埼玉県での出店もしております。

個人オーナーとして始められる20席程度の小規模店舗からロードサイド、モール内も、
出店に関しましてご相談頂けます。

少しでも気になる方は下にスクロールを！！

簡略化したオペレーションで飲食未経験でも安心！
低コストで開業可能！！

■調理師免許は不要！徹底されたシンプルオペレーション
提供しているフード、ドリンクメニューはアルバイトスタッフでも提供し易いように、オペレーションが簡素化されています。
提供している物のクオリティは高く、本部が作った物を各店にお届けしており、１人体制の時間でも滞り無く営業を行うこともできます。
簡単な加熱、盛り付け程度の簡単な業務で済む用に工夫してありますのでご安心ください。
また、動画マニュアルが準備されており、何度も自分で動画にて調理方法・オペレーションを確認することもできます。

■初期投資を抑えて出店可能！
現在飲食店運営が可能な物件をお持ちの方も、まだ物件の目途が立っていない方でも、出店のご相談を承っています。
物件探しから、調査、工事の段取りも行います。また、初期投資が他社カフェチェーン様と比べると、驚かれるぐらい抑える事ができます。

■オリジナルメニューの開発！
ローフード（低温非加熱調理）、ビーガン料理（菜食・乳製品を摂らない）を始め、身体に良い物を提供しています。「花論珈琲茶房」で提供する商品は美しくおしゃれなナチュラルフードダイニングとして見た目や味にこだわり、菜食、自然食、健康食という言葉に対する概念が変わるような独自メニューの開発にも尽力しています。

北海道ブランドの人気カフェ運営！
独自のブランド力で長期的で安定したビジネスが可能！！

■北海道初のカフェをあなたの街に！
花論珈琲茶房はお店の中だけでは無く外観から雰囲気作りを大切にしており、街中の競合がひしめく地域への積極的な出店はしていません。
郊外への出店は「花論珈琲茶房」の強みとなっており、当然競合は少なく、「花論珈琲茶房」を求めて来られるお客様が多いため社会情勢から影響を受けにくく、長期的で安定したビジネスが見込めます。
昼は主婦層、ファミリー層がメイン。夜はカップルや友人達などがメインになり、
一般的なカフェですとピークタイムが昼のみということが多いですが、夜の集客も見込めます。昼と夜とでガラッと雰囲気の変わる内装デザインが顧客の心を惹きつけます。

■小規模から大規模店舗まで対応！
個人オーナーとして始められる２０席程度の小規模店舗からロードサイド、モール内の出店に関してもご相談いただけます。また、店舗毎に、立地、想定席数を元にシミュレーションを事前に行っておりますので日々コツコツと顧客満足を積み重ねていくために、「花論珈琲茶房」はお店のファンとしてお客様を抱え込んでいくためのノウハウがありますのでご安心ください。

独自メニューの開発やイベント開催も！
お店の色が出せるカフェのオーナーになりませんか？

■フランチャイズ店でも、お店毎の特色を出せる！
独自メニューの開発や、イベントの開催もできます。直営店、フランチャイズ店共にそれぞれのお店によって立地、景観は異なります。花論珈琲茶房の名を持つ店舗として、共に守っていくべきブランド、コンセプトはありますが、お店が持つ個性も大事にしたいと考えています。オリジナルメニューの開発、店舗独自の鑑賞会、ライブイベント、展示会の開催など、フランチャイズ店も個性豊かな運営を行うことができます。

収益モデルと必要な資金

例1：収益モデル

売り上げ高: 300万円/月(40席想定)
※一例であり新規出店時の数値予測を示すものではございません。
その他経費: 仕入れ69万円
人件費81万円
水道光熱費15万円
家賃35万円
その他費用

※一例であり新規出店時の数値予測を示すものではございません。
本部へのロイヤリティ: 売上高の5％/月
営業利益: 50万円/月
※一例であり新規出店時の数値予測を示すものではございません。

例1：募集概要・開業に必要な資金

契約タイプ: フランチャイズ
応募種別: 法人・個人
応募エリア: 全国
必要な開業資金: 加盟金300万円　その他費用
開業資金(内訳): 加盟金300万円
保証金100万円（仕入れ、他契約業者のための保証金）
研修費50万円

※物件、設備費用等別途
※詳しくはお問い合わせください。
回収期間: 10ヶ月～
※一例であり新規出店時の数値予測を示すものではございません。

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