開業基本情報 | かみむら牧場 | フランチャイズの窓口(FC募集で独立開業)

かみむら牧場

日本が誇る『和牛』文化を世界へ！
ハイテクオペレーション活用で効率的運営！
圧倒的ブランド力の焼き肉食べ放題店！

業種: 飲食・菓子業 , ファストフード , 和食・定食 , 洋食 , 焼肉
営業利益: ※詳細はお問い合わせください。
開業資金: 加盟金　300万円　＋　その他費用 ※詳細はお問い合わせください。
売上高: 2,300万円／月 ※一例であり、新規…
エリア: 全国（関東～関西エリア積極募集中！場所により要相談）
回収期間: ※詳細はお問い合わせください。

「かみむら牧場」は、高品質な日本産和牛を提供する、焼き肉外食チェーンです。

日本最大級の和牛生産者「カミチクグループ」との協業で、A4ランク以上のオリジナルブランド黒毛和牛『薩摩牛』の安定的な供給を獲得！
さらに、最新技術を活用した省人化により、人件費を原価へ転換。
お手頃価格での『和牛焼肉食べ放題』を実現しています。

2020年4月、コロナ禍でのブランド創業に関わらず、直営店舗の蒲田店では2024年3月期年商3.4億円（店舗面積80坪）という驚異的な売上を打ち出しました。
圧倒的集客力を武器に、海外でも出店を果たし、2024年ついにフランチャイズ展開を本格的に開始！

外食大手企業「ワタミ」のノウハウや、圧倒的なブランド力を詰め込んだ「究極の6次産業モデル」を、共に具現化していただけるフランチャイズオーナー様を募集中です！

少しでも気になる方は「資料請求する」からお問い合わせください！
個別説明会も実施中！お気軽にご参加ください！

ハイテク活用で効率的な店舗運営！

和牛を食べ放題で提供するには、高い原価率がかかるもの。
この課題解決のため、「かみむら牧場」ではオートメーション化を徹底しています。

厨房から客席まで、『特急レーン』でダイレクトに注文商品をお届け。
「ワタミ」の予約管理システム、下膳ロボットや寿司ロボットの導入など、様々な場面で人件費を削減。

『店舗運営の省人化』でコストカットを進め、高い原価負荷の許容拡大に成功！
お手頃な価格で、和牛の食べ放題をご提供しています。

食べ放題スタイルは大人気で、ディナー食べ放題の注文率は約9割！
安定的なお客様単価を確保し、時間制による客席の高回転率も実現しました。

『和牛食べ放題』で他店と差別化し、大きく集客できるビジネスモデルです！

高品質・低価格なサービスの秘密！

和牛生産の大手企業である「カミチクグループ」と外食事業の大手「ワタミグループ」が、共同で始動したのが「かみむら牧場」です。

メイン食材の和牛国産牛は、カット加工済みのものを店舗に直接配送！
店舗ごとに、精肉職人のカット作業の必要がありません。

また、「ワタミ」の物流網・サプライチェーンが使用可能。
食品の発注もクラウド管理で一元化することで、煩雑な発注作業の手間も省けます。

「カミチク」の高品質な国産牛を、「ワタミ」の大規模なスケールで仕入れることで、個人店では難しい仕入メリットを実現しています！

大手企業による充実バックアップ！

「ワタミグループ」のノウハウを詰め込んだ、充実のサポート体制をご提供！
アルバイトスタッフでも運営できるよう、店舗運営基準は全て、完全マニュアル化されています。

所定研修者2名様に向けて、開業前の研修を実施。
機器類の操作や調理手順など、店舗運営の全てを習得していただきます。

さらに、本部の開店プロモーターによる、実地指導・初期スタッフトレーニングを実施。
スタッフ全員が働きやすい環境作りを目指します。

開業後も、経験豊富なスーパーバイザーが、定期臨店します。
現場の状況を確認し、運営上での課題解決や、売上集客改善を提案します。

そのほかご不明点などありましたら、お気軽に本部にご相談ください！

収益モデルと必要な資金

例1：収益モデル

売り上げ高: 2,300万円／月
※一例であり、新規開業時の数値予測を示すものではございません。
※詳細はお問い合わせください。
その他経費: ※詳細はお問い合わせください。
本部へのロイヤリティ: 売上の3%／月
営業利益: ※詳細はお問い合わせください。

例1：募集概要・開業に必要な資金

契約タイプ: フランチャイズ
契約期間: 5年（以降5年毎に更新）
応募種別: 法人
応募エリア: 全国（関東～関西エリア積極募集中！場所により要相談）
必要な開業資金: 加盟金　300万円　＋　その他費用
※詳細はお問い合わせください。
開業資金(内訳): 加盟金：300万円
保証金：300万円

※物件取得費、店舗デザイン管理費、研修費は別途必要です。
※設備に関する費用は、店舗物件によって異なります。
※詳しくはお問い合わせください。
回収期間: ※詳細はお問い合わせください。

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予算: 1001万円以上
業種: 飲食・菓子業ファストフード和食・定食洋食焼肉
キーワード: 新興フランチャイズ本部法人新規事業向け

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