開業基本情報 | レゾンデートル | フランチャイズの窓口(FC募集で独立開業)

レゾンデートル

お土産・お持たせに最適！
解凍するだけ『レモンケーキ』販売！
未経験◎の大人気スイーツ専門店！

業種: 飲食・菓子業 , サービス業 , 小売業 , ファストフード , スイーツ , 移動販売 , 菓子店 , カフェ , 宅配・テイクアウト , 小売販売 , その他
営業利益: 35万2,500円／月（カフェ併設店舗） 29万2,000円／月（販売店） ※一例であり、新規開業時の数値予測を示すものではございません。 ※詳細はお問い合わせください。
開業資金: 加盟金　150万円　+　その他費用 ※詳細はお問い合わせください。
売上高: 195万円／月（カフェ併設店舗） 13…
エリア: 全国
回収期間: ※詳細はお問い合わせください。

「レゾンデートル（Raison d'être）」は、フランス語で『唯一無二・存在意義』の意。
主役ではなかった『レモンケーキ』を、『冷蔵庫で熟成する唯一無二のスイーツ』に再構築しました。

基本のレモンケーキ以外にも、バリエーション豊かな商品をご用意。
手土産やギフトとして、地域の方に愛されるお店となっています。

パリの街角にあるような、何度でも通いたくなるスイーツ店として開業。
2021年からFC募集をスタートし、すでに全国で15店舗まで展開しています！

さらに魅力を広めるため、フランチャイズ加盟していただける方を募集中！

5～6坪の狭小スペースでも始められ、初期投資を抑えた効率的な運営を実現します。

少しでも気になった方は、「資料請求する」から詳細をご確認ください！
個別説明会も実施中！お気軽にご参加ください！

未経験大歓迎！
販売するだけ簡単オペレーション！

「レゾンデートル」の店舗作業は非常にシンプル！
冷凍で届くレモンケーキを、包装して販売するだけ！

冷凍で保存が効くだけでなく、解凍後も30日日持ちします。
食品ロスが出にくい、安心のオペレーションです。

本部代表・ヒトミが、各店舗の状況をチェックし、随時アドバイスを行います。
SNS投稿や、店内ディスプレイ方法など、細かくサポート！

店舗フォローをしっかり実施しているので、パートスタッフだけでの運営も可能です！

基本のレモンケーキのほか、カヌレやマドレーヌ、クグロフなど、レシピを変えた独自商品をご用意。
商品バリエーションを増やし、各種アソートや価格帯からお好みで選んでいただけます。

新規・リピーターの獲得も万全です！

ギフトとして喜ばれる『唯一無二のレモンケーキ』で、安心の店舗開業を目指しましょう！

店頭販売だけじゃない！
効果的な収益獲得ノウハウ！

店頭以外にも、さまざまな手法でお客様を獲得する方法を確立しています。

各店舗ごとの事前予約用サイトを本部が作成。
店内の陳列量が少なくても、オンラインでの事前予約で収益拡大に繋がります。

リピーターは事前予約する場合が多く、スムーズに購入できるスタイルが好評。
法人用の注文フォームも設け、大量注文にも対応できます。

催事・出張での販売も可能！
1日40万円を売り上げた実績もあり、新たな顧客獲得にも繋がります。

既存のカフェへの併設も提案可能です！
ご希望があればご相談ください！

本部代表のこだわりを詰め込みました

海外でのバイヤー経験を持つ代表・ヒトミが、センス重視の店舗作りをプロデュース。

パリの街角に昔からある、小さな焼き菓子屋さんをイメージした店内に、見た目も美味しいお菓子を並べています。

お客様が通っていることを自慢したくなる。
スタッフが働いていることに満足できる。
そんな雰囲気を大切に、店舗作りを行います。

20年以上にわたる飲食店運営の経験も活かし、店舗売上向上のために、細かなところまでサポートします！

お客様が求める味・箱・モノ作りは、本部にお任せください！

収益モデルと必要な資金

例1：収益モデル

売り上げ高: 195万円／月（カフェ併設店舗）
135万円／月（販売店）
※一例であり、新規開業時の数値予測を示すものではございません。
※詳細はお問い合わせください。
その他経費: ※詳細はお問い合わせください。
本部へのロイヤリティ: 売上の3％／月
営業利益: 35万2,500円／月（カフェ併設店舗）
29万2,000円／月（販売店）
※一例であり、新規開業時の数値予測を示すものではございません。
※詳細はお問い合わせください。

例1：募集概要・開業に必要な資金

契約タイプ: フランチャイズ
応募種別: 個人・法人問わず
応募エリア: 全国
必要な開業資金: 加盟金　150万円　+　その他費用
※詳細はお問い合わせください。
開業資金(内訳): 加盟金：150万円
サイト制作費：50万円
レジ・システム導入費：20万円
保証預り金：50万円
その他：20万円

※店舗費用は物件・開業スタイルによって異なります。
※詳細はお問い合わせください。
回収期間: ※詳細はお問い合わせください。

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予算: 101万円～300万円 301万円～500万円 501万円～1000万円 1001万円以上
業種: 飲食・菓子業サービス業小売業ファストフードスイーツ移動販売菓子店カフェ宅配・テイクアウト小売販売その他
キーワード: 女性が活躍業種未経験からスタート１人で独立開業

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