ラーメン・パスタ
ラーメン・パスタというのは日本でも人気の特に高いメニューです。ですが、ラーメン店を開店してみたものの、なかなか軌道に乗せることができず途中で断念せざるをえなくなるという方は少なくありません。そうならないためにも、フランチャイズという形態での運営をおすすめします。フランチャイズでなら、本部から開業までの支援が受けられ、様々な店舗運営、調理、仕入れなどに関わるノウハウも事前研修で学んでから、開業することができます。看板のことを考えても、まったく初めて見る個人店より集客率も良い為、開業当初からそれほど集客に困難を要するということも少なくすむでしょう。個人で開業する場合に比べ、フランチャイズで得られるノウハウというのは、かなり大きな助けとなるはずです。
日本の国民食のひとつラーメンのフランチャイズを全国展開する「札幌ラーメンどさん子」はパートまたはアルバイトでも店舗運営できるように仕込み作業を減らすためのシステムを構築しています。50年以上の経験と実績によって培われたノウハウにより全面的にサポートしてくれます。店舗の立地調査から設計・企画案の提示、…
自家製麺のつけ麺を軸とする飲食店を展開。1998年に飲食業をスタート。こだわりの国産の特級菓子に用いられる小麦を使用しています。それはこれまでの業界の常識を覆すものです。喉越し、弾力共に抜群で、香り高く上品な風味が大きな特徴です。また、製麺、熟成、仕上げの全ての工程を店内で行うのが大きな強みです。ま…
神戸ラーメン第一旭は、昭和22年に京都で旭食堂として創業したのが始まりで、昭和46年には第一旭神戸本店を設立しました。
コシの強い麺のほか、多くの具材を長時間煮込んだ出汁と特製醤油を合わせた味わい深いスープ、さらには肉本来の旨味が伝わるチャーシューのコンビネーションにより、1日に約1,000食も売…
大阪ふくちぁんは、大阪府にある株式会社アストジャパンが展開しているラーメン店です。主な事業は飲食店の運営、開業支援事業です。
大阪ふくちゃぁんラーメンの他にも、「ラーメン大阪」「福福らーめん」「赤ふくちゃぁん」「天地人」「肉太郎」「ビアバル トリブ」「ギャートリブ」「リブリン」というラーメン店や飲食…
地鳥庵は鳥料理とおでんをメインに多くのサイドメニューのあるお店です。
地鳥庵は素材にこだわっており、鳥は「あじわい恵香鳥」を使用しており、ハーブを与えることで鳥独特の臭みを抑制し、肉質が柔らかくジュージーで美味しくいただけるお肉です。
徹底した商品の追求と調理方法を研究して、プロとしての経験がない方…
リンガーハットは、長崎ちゃんぽんの専門店です。
長崎を本店としていましたが、今では日本全国にお店があり、海外進出も行っています。
メニューのほうも、野菜が沢山入ったちゃんぽんから、変わり種の限定商品まで、多種多様に取り揃えています。
契約農家から仕入れた野菜など、材料にもこだわっており、全て国産の物…
長崎ちゃんめんは、昭和46年創業の、ちゃんめん専門店です。
タップリ乗せられた、新鮮な野菜と海鮮、オリジナルの生麺を使っているのが、大きな特徴です。
さっぱりとして食べやすい味付けで、子供から大人まで、様々な方が楽しめるちゃんめんになっています。
ぎょうざやちゃーはんなど、ちゃんめん以外にも力を入れ…
とんこつベースのラーメンが支流の九州地方ではまだ珍しい辛口ラーメンを売りにした専門店で、以前にも沖縄へ出店するなど事業を展開する地域もかなり広い。店の概観は一目でわかる深い赤色を貴重としておりどの店舗もその存在感がハッキリと伝わってくる。主力のタンタン麺は人気メニューの常に上位を守っており突き当たり…
★天下一品とは、お笑い芸人のチュートリアルさんがイメージキャラクターを務めるラーメン店です。 「超こってり」のラーメンが人気で、一度食べたらクセになる人もいるほど、数多くの人に愛されています。 しかしこの天下一品は、最初から順風満帆だったわけではありません。創業者の木村勉さんが36歳の時、当時働いて…
藤一番は株式会社藤一番が手掛ける名古屋発祥のラーメン店です。こだわりぬかれた材料を用い、化学調味料や添加物を極限まで抑えた子供にも安心して食べさせることのできるラーメンは安心安全な商品として自身を持って販売できる強みがあります。
【開業までの流れ】
1.資料請求及び出店相談
2,経営システムは運営状…
得正は関西や福岡などを中心に店舗がある、カレーうどん店です。特徴・強みとしては、もっちりとしたコシのある麺に絡むカレーが、甘めな点です。単に甘いだけでなく、非常に奥深く一度食べるとやみつきになる味わいです。出汁も自家製でこだわりぬいたものを使用していますので、ファンも多いお店です。現在ではインスタン…
全国各地にフランチャイズ展開している中華料理の「南国酒家」は店舗によって外観や内装にこだわり、どの店にも特徴があることが有名です。
路面店だけでなくホテルやフードコートなど出店スタイルを一つに絞らないことで全国的に利用される大幅チェーン店となりました。
チェーン店として知られている南国酒家ですが、無…
今津天三郎株式会社は、フランチャイズとしてラーメン店を展開するのではなく、自分自身でオリジナルのラーメン店を開業したい人に向けて、「チェーン店はイメージと違う。」 「今のお店にメニューとして取り入れたい。」 「自分のお店を自由に創りあげたい。」 とお考えの方におすすめのフランチャイズシステムです。 …
梅もとは明治9年創業の所謂立ち食い蕎麦屋さんです。東京都内、船橋、川崎に13店舗を展開し、繁忙店にもなると一日約2500人の利用があるそうです。経営理念である顧客第一主義を最優先した事業展開で美味しく、早く、安く、心地良いを追求したサービスを提供し、蕎麦だけでなく弁当や寿司詰め合わせ、サンドイッチや…
富士宮やきそばは、K'sカンパニーが行っている、富士宮焼きそばの移動販売です。
富士宮焼きそば特有のもっちりとした麺や、出汁の風味を感じられるソースなど、様々なこだわりで作られています。
出来立てにこだわっており、常にアツアツの焼きそばを食べることができます。
研究を重ねて作られたソースや麺、豚の背…
北海ラーメンは、主に北海道と神戸でちぇーん展開しているラーメン店です。北海ラーメンの強みや特徴としては、北海道の味をベースに作られている味噌ラーメンが看板商品になります。伝統の手法で調理されているので、非常にコク深く仕上がっておりラーメンの激戦区である神戸で、その名を轟かせています。フランチャイズ契…
名物胡麻そばを中心に天ぷら・鴨料理等を提供する外食チェーン。外食のノウハウと選び抜かれた食材で美味しさを追求することをモットーに運営を行なっている会社。黒胡麻を練りこんだ胡麻そばはロングセラーのメニューとなっています。その他にも職人の技が光る天ぷらやバラエティ豊かな鴨料理が魅力です。また、お出汁が利…
ラーメン激戦区の北海道で道民からも道外の観光客からも愛されているのが,味の時計台です。ホタテやコーン,バターなど北海道ならではのトッピングと,スープによく絡む自家製ちぢれ麺が特徴です。北海道内だけでなく本州や海外にも店舗があり,メディアなどにも多く取り上げられていますので,開店時には高いブランド力を…
味の蔵は、本格的な博多ラーメンを食べることができるラーメンチェーン店です。
14時間煮込んだスープの豚骨ラーメンはもちろんのこと、広島尾道ラーメンや北海道味噌ラーメンも味わえます。
博多ラーメン特有の替え玉も、もちろん楽しむことが可能です。
店舗によってそれぞれ違う定食や単品メニューがあるのも、味の…
味千ラーメンは今人気の豚骨ラーメンが売りのフランチャイズレストランです。美味しいだけではなく体にいいラーメン作りをモットーに日本全国だけでなく今やアメリカにも進出している飛ぶ鳥落とす勢いの人気ラーメン店です。時代のニーズに合わせた商品開発で常に話題のラーメンを提供していることでも知られる味千ですが、…